scharf
Hauptgänge
Piraten-Pasta „La Rabiosa Arrabbiata"
Tomatenwärme, Knoblauchduft und ein Feuer, das langsam aufsteigt.
Gesund kochen, intensiver schmecken
BUTXI Rezepte mit Hot Sauce, Chili-Ölen und Gourmet-Salzen.
mittel
Hauptgänge
Süßkartoffel-Bowl mit Habanero-Orange-Limetten-Dressing
Geröstete Süßkartoffel, frisches Grün und ein Dressing mit Sonne und Schärfe.
mild
Frühstück & Brunch
Avocado-Toast „Hoja de Olivo"
Cremige Avocado, knuspriges Brot und die mildeste Sauce im Sortiment.
mittel
Frühstück & Brunch
Schnelle Shakshuka „UEEP!" (mit Ei oder vegan)
Die Pfanne, die alle weckt — mit einem Extra-Schlag Coenta-Feuer.
mild
Brot & Backen
Focaccia mit Aceite Picante & Salzflocken
Luftige Focaccia, scharfes Olivenöl und Salzflocken als Finish.
mild
Brot & Backen
10-Minuten-Knoblauchbrot mit Butxi-Picante-Gewürz
Der schnellste Weg zu gutem Brot: Knoblauch, Butter, Butxi.
scharf
Salate & Beilagen
Rauchige Blumenkohl-Wings mit Fantasma-Glaze
Knusprig gebacken, klebrig glasiert — mit geräucherter Ghost-Chili.
mittel
Salate & Beilagen
Mais-Limetten-Salat mit Jalapeño-Kick
Süßer Mais, saure Limette, grüne Schärfe — der Sommer in einer Schüssel.
mild
Süß & Vegan
Gegrillte Mango mit Aceite Sitrie & Ahorn-Limetten-Glasur
Karamellisierte Mango trifft Zitrus-Chili-Öl — Dessert mit Charakter.
mild
Süß & Vegan
Vegane Schoko-Mousse mit Confitura-Picante-Swirl
Dunkle Schokolade und ein Strudel scharfer Konfitüre. Süß. Dunkel. Gefährlich.